Carrera de Nutrición y Dietética de la UV celebra su día profesional
Por más de sesenta años la especialidad se imparte en el país, siendo la Universidad de Chile la primera que abrió la carrera.

La carrera de Nutrición y Dietética de la UV se sumó a la celebración nacional del Día del Nutricionista, que se conmemora este 6 de mayo, y lo hizo con una serie de actividades en que participaron alumnos y académicos y que consistieron en programas de educación hacia la comunidad y conferencias.

“El Día del Nutricionista es una fecha nacional, porque hace más de sesenta años nace esta carrera en la Universidad de Chile, inicialmente asociada al dietista, quien sabía promocionar y recuperar la salud del paciente. Posteriormente, esta carrera se amplió hacia la nutrición como tal”, explicó la directora de la carrera en la UV, Marcela Alviña.

Desde el año 2001 que la carrera se imparte en la Universidad de Valparaíso, siendo la primera en la región. A la fecha cuenta con cuatro promociones de profesionales egresados de sus aulas, quienes se encuentran trabajando en Valparaíso y en otras comunas del país.

Para celebrar el Día del Nutricionista, Marcela Alviña anunció que la carrera está desarrollando un proyecto Mecesup que busca innovar la malla curricular, de modo de brindar un sello a los estudiantes de acuerdo a cómo se desarrolla en la actualidad el conocimiento de la alimentación.

“Estamos en la mitad de un proceso y esperamos en el 2010 implementar esta nueva malla curricular, que se defina por competencias en la forma de enseñar y aprender los contenidos de la especialidad. Junto con esto, pretendemos visualizar los sellos distintos como UV, que pueden estar en la didáctica de la metodología del aprendizaje, como también en el área del conocimiento o hacia el campo laboral”, indicó la académica.

Publicado mircoles 6 de mayo de 2009
Ir a sitio UV
MÁS NOTICIAS
Facultad de Derecho de la UV presenta obra de Robespierre traducida y prologada por el profesor Manuel de Rivacoba
19-OCT.-2009
Rector Aldo Valle concluyó su período al mando del Consejo de Rectores de Valparaíso
7-MAR.-2018
La historia del exalumno de Industrial que trabaja como consultor en la Ciudad del Saber de Panamá
5-JUN.-2019
Temporada de Teatro UV 2013 comienza con “La condena de Lúculo”
12-MAR.-2013
Educación gratuita. Carta de profesores de la Escuela de Derecho UV
12-ABR.-2013
Laboratorio Costero, una experiencia de aprendizaje
1-DIC.-2017
53 jóvenes reciben su título de fonoaudiólogos en la UV San Felipe
24-NOV.-2010
Temporales de Ciencias inauguró ciclo en Liceo Eduardo de la Barra
30-JUN.-2014
Universidades de la Red Sinergia Regional invitan a VII Encuentro Nacional de Estudios Regionales
6-OCT.-2009
Empresa Unysoft donó software a estudiantes de Escuela de Construcción Civil de la UV
6-JUN.-2012
Alumnos de la UV ganan Campeonato Nacional de Cueca Universitaria
26-OCT.-2010
Centro Interdisciplinario de Neurociencia de la UV fue presentado oficialmente como Instituto Milenio
26-OCT.-2011
Académico de Ingeniería Comercial presenta artículo en Iberamia 2014
15-JUL.-2014
Alumnos de Auditoría Santiago visitaron PricewaterHouseCoopers
9-JUL.-2013
Coloquio de Filosofía Analítica consolida su trabajo tras encuentro en la UV
13-JUN.-2013
Kinesiología inicia programa para promover la actividad física durante la jornada laboral
10-AGO.-2018

Universidad de Valparaíso. Blanco 951, Valparaíso, Chile. Fono: +56 32 250 7000