UV presenta programa de Magíster en Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición
El postgrado pertenece a la Facultad de Farmacia.

Con la muestra de modernos equipos del rubro de la alimentación industrial, el programa de Magíster en Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición de la Facultad de Farmacia, realizó una presentación a diversos profesionales del rubro y postulantes al programa.

La demostración estuvo a cargo de la empresa Marsol, institución reconocida en el mercado en la preparación de alimentos a nivel industrial. Dentro del programa del magíster, los profesionales podrán conocer en su área de laboratorios, equipamientos similares a los de la empresa Marsol.

Así lo dio a conocer la directora del programa de postgrado, la académica Marcela Alviña. “Pensamos en cómo tener una mejor difusión a través de una visita como la de esta empresa, que hizo una demostración in situ de aquellas cosas que dentro del programa del magíster los alumnos van a abordar en alguna de sus unidades”.

La presentación de la primera versión del magíster se realizó en la sala Musicámara del Centro de Extensión de la UV, donde los postulantes conocieron los objetivos y la malla curricular del postgrado.

La profesora Alviña destacó que este magíster es pionero en el país. “Este es un anhelo de nosotros, porque efectivamente no existe ningún programa similar a este en Chile, de modo que tenemos el privilegio de ser los pioneros en este tipo de magíster, que está dirigido a un profesional que lo necesita mucho, ya que a nivel de pregrado esta línea curricular se reconoce como débil a nivel nacional”, señaló.

La académica destacó que la especialización profesional ofrece una preparación mayor para los diversos trabajos que se desarrollan en esta área, cual es el mercado industrial de la alimentación en casinos, hospitales y sectores alimenticios colectivos.

La modalidad del magíster es presencial, con clases vespertinas los viernes, y sábados durante la mañana. El programa iniciará sus clases el 13 de abril.

Publicado viernes 9 de marzo de 2012
Ir a sitio UV
MÁS NOTICIAS
Académicos, alumnos y organizaciones participan en II Seminario “Talleres de Integración Sello UV”
8-ABR.-2016
Expertos en cardiología de la UV y Europa analizan imágenes cardiovasculares
21-NOV.-2017
Estudiantes de Derecho UV destacan en certamen penal internacional
16-ABR.-2012
Profesor de la UV presenta charla en Primera Conferencia Mundial sobre Biodiversidad Marina
12-NOV.-2008
La marea roja tendría sus días contados: evento actual iría en declinación
23-MAY.-2016
Investigadores dan conocer estado de las especies marinas en islas oceánicas de Chile
10-SEPT.-2012
Estudiantes de primer año de Medicina suscribieron código de honor
29-ABR.-2014
Nuevo libro de profesor José Luis Guzmán: “Colectánea criminal. Estampas de la parte especial del derecho penal”.
27-JUL.-2017
De Venezuela, Colombia y Chile son los tres nuevos especialistas de Odontología
23-NOV.-2015
Consejo Ejecutivo Mixto de Gerópolis UV define acciones ante estallido social
3-DIC.-2019
“Explosiones cósmicas” en ciclo de charlas públicas de astronomía en la UV
3-DIC.-2010
Escuela de Enfermería dictó curso sobre manejo y cuidado de personas con heridas
10-DIC.-2015
Festival Ai-maako vuelve a la Universidad de Valparaíso
7-NOV.-2013
La UDAM de la UV ofrece diplomados ejecutivos en áreas administrativa, humanística y cultural
7-ABR.-2009
Película “Jean Gentil” se llevó Premio Universidad de Valparaíso al Mejor Director en FICVIÑA 2011
5-DIC.-2011
Cristián Warnken fue condecorado por el Gobierno de Francia
31-MAR.-2014

Universidad de Valparaíso. Blanco 951, Valparaíso, Chile. Fono: +56 32 250 7000