Alumnos de Administración Hotelera y Gastronómica de la UV asisten a Encuentro Internacional

La semana pasada se realizó en Casa Piedra de Santiago el Primer Encuentro Internacional de la Industria Gastronómica y Alimentaria (EIIGA). El megaevento organizado por Achiga y ProChile, que se enmarca en el proyecto “Chile a la Carta”, reunió a los más importantes representantes de la industria gastronómica y alimentaria a nivel internacional.

A este evento asistió un grupo de alumnos de cuarto año de la carrera de Administración Hotelera y Gastronómica de la Universidad de Valparaíso, en lo que fue una oportunidad única para los estudiantes de conocer en terreno las ofertas que hay en el mercado gastronómico y compartir con ejecutivos, proveedores y empresarios de la industria alimentaria. La participación de los alumnos de la carrera en este tipo de encuentros constituye una pieza clave en la comprensión del medio en el que desarrollarán su trabajo, y son apoyados por los académicos y dirección de la carrera.

Además de conocer las últimas tendencias de la industria, este tipo de ferias sirve a los alumnos para visualizar los pormenores de la organización de eventos de gran magnitud, revisando junto a los académicos todos los detalles propios de su organización y ejecución.

Entre las múltiples actividades de la feria destacan las presentaciones de productos y servicios, los seminarios y charlas de personalidades internacionales y concursos de gastronomía.

EIIGA 2013 es una plataforma única de encuentro para que empresas de todo Chile se reúnan con los profesionales de la industria gastronómica y alimentaria, así como con escuelas y estudiantes de gastronomía, gestión hotelera, turismo y carreras afines.

Publicado mircoles 27 de marzo de 2013
Ir a sitio UV
MÁS NOTICIAS
Siete carreras de la UV entre las top ten del ránking de América Economía
30-OCT.-2015
Carreras de la UV destacan en ranking Qué Pasa-La Tercera
10-DIC.-2018
Centro Tecnológico Hospitalario de la UV celebró sus cuatro años de existencia
5-DIC.-2011
Editorial UV se enorgullece por importante premio otorgado al poeta Pedro Lastra en México
29-OCT.-2015
Académicas de la UV expusieron en Seminario sobre Prevención y Sanción del Acoso Sexual
14-AGO.-2019
Especialidades médicas de Oftalmología y Radiología inician fase final de acreditación
1-NOV.-2015
La importancia de los modelos de intervención en maltrato infantil
9-OCT.-2013
Diplomado en Filosofía con Niñas y Niños certificó a egresados de su segunda versión
13-JUN.-2018
Dos Facultades de la Universidad de Valparaíso eligen nuevos decanos para el período 2010-2014
6-ENE.-2010
Nuevo decano de Ciencias del Mar y Recursos Naturales y segunda vuelta en Ciencias
15-ENE.-2010
Asesora de las Naciones Unidas inaugurará II Foro de Envejecimiento liderado por PMI Gerópolis
30-SEPT.-2016
Alumnos de Arquitectura intervienen población Márquez
30-JUN.-2014
Expertos revisaron en la UV ventajas y desventajas de la venta libre de medicamentos en Chile
6-SEPT.-2010
Académicas alemanas participaron en conferencias sobre imagen y política
26-ABR.-2013
Destacados expositores se darán cita en el Foro 2015 del CDHACS
4-NOV.-2015
Escuela de Auditoría celebró sus 41 años
2-NOV.-2010

Universidad de Valparaíso. Blanco 951, Valparaíso, Chile. Fono: +56 32 250 7000